Créee en 1986, la société APIFLOR sélectionne des miels de différents crus,
d'origine France, et plus spécifiquement des régions Auvergne/Limousin/Cévennes. Les miels produits sur ces territoires sauvages possèdent des qualités inégalables.

En 1990, la société APIFLOR se diversifie en créant une biscuiterie Artisanale.
Son premier biscuit est le"Sablé au miel". La savoir-faire de la société réside dans
la sélection rigoureuse des matières premières premières et dans la recherche
et le développement de nouveaux process de fabrication.

La richesse du terroir cantalien permet de proposer des gammes de produits de grande qualité, élaborés naturellement et sans conservateurs.